お正月も過ぎ、あっという間に1月も下旬となりました。
2月といえば、バレンタインデーもあり、チョコレートが色々店頭に並ぶ季節ですよね。
そんな2月を控えた今、世界各地のチョコレートを集めた祭典「サロン・デュ・ショコラ」が、伊勢丹で開催中です。
なぜ、そんなチョコレートのイベントを話題にするのか、というと・・・
なんと！
バヌアツで作られている、アエラン ・チョコレートが出展しているからです！
もちろんMADE IN VANUATUのチョコレートとあって、バヌアツのお土産としても人気♪
「アエラン・チョコレート」は、NGO団体が社会貢献の想いを形にしたチョコレート。
バヌアツ諸島のカカオ生産者を全力支援し、島から調達したカカオ豆で、丁寧に製造されたチョコレートは、
国際的なコンペティションでも数々の賞を受賞して、評価を高めています。
http://www.salon-du-chocolat.jp/archives/2020/brand
チョコレートには、それぞれ島の名前が付けられており、マレクラ島が個人的にはお勧めです♪
なかなか遠くて行けないバヌアツですが、チョコレートの他にも、色々食べるもの、見るところがたくさんあるんです！
（バヌアツ牛、タンナコーヒー、ヤスール火山、シャンパンビーチ、などなど）
この機会に、バヌアツに興味を持ってくれる方が増えるといいなぁ！
Yamada
