ニューカレドニアは、フランスの海外県。
フランス文化とニューカレドニア（メラネシア）の島文化が色濃く
混ざり合った、おもしろい国です。
街並みもきちんと整備されていて、ヨーロッパの雰囲気が漂います。
レストランやバーも多く、どのお店もとっても美味しいです。
割とフランスからの移住者も多く、食に“うるさい”フランス人も認めた
レストランだから、味は太鼓判です！
オススメをいくつかご紹介します。
【CHEZ TOTO（シェ・トト）】
いつも予約でいっぱいの人気フレンチレストラン。
店内はアットホームな雰囲気が漂い、気軽に利用できるビストロです。
オーナーシェフは、日本でレストラン経営をされたこともあるらしく、日本語が堪能。
奥様は日本人で、メニューの説明をしてくれるので、注文も安心♪
【L'Assiette du Cagou（ラシエット・ドゥ・カグー）】
ニューカレドニアのローカルフードをおしゃれにアレンジして提供してくれる
こじんまりとしたレストラン。メニューはフランス語のみだけですが、ニューカレドニアの
家庭料理が気軽に味わえるのは、ポイント高いですね！
【Le Rocher(ル・ロッシェ）】
シトロン湾にあるガレット（そば粉クレープ）のお店。
ローカルにも人気があり、週末はとっても賑わいます。
クレープといっても、デザートだけでなく、卵やハム、チーズなどを
使ったお食事のクレープが美味しいです。結構お腹も膨れますよ。
まだまだ、ご紹介したいお店がいっぱい。ニューカレドニアはレストラン巡りを
しても楽しいと思います♪皆様もお気に入りの可愛らしくて美味しいレストランの
情報がありましたら、是非、教えて下さいね＾＾
Merci!
